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CURSO DE CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

7 de julio de 2020

Es necesario el Graduado en ESO o equivalente y estar inscrito en el programa de GARANTIA JUVENIL

Fecha de Inicio:24 de agosto de 2020

Fecha de Finalización:17 diciembre 2020

Horario:9 a 14 y 16 a 17:30 horas.

Duración total:510 horas

Requisitos:

– Graduado en ESO o equivalente

– Estar inscrito en el programa de GARANTIA JUVENIL

OBJETIVO DEL CURSO

El alumno finalizado el curso será capaz de realizar la valoración de la carne de distintas especies: porcina, bovina, ovina, aviar, etc., así como el despiece   de las canales, la preparación y elaboración de productos cárnicos y la preparación y comercialización de la carne para su despacho en establecimientos de carnicería.

AYUDAS

El curso, financiado por el Servicio Público Estatal de Empleo, es totalmente gratuito. Además, los alumnos que reúnan las condiciones   exigidas   podrán   tener   derecho   a ayudas de transporte, manutención y alojamiento y/o a las becas, establecidas en las convocatorias vigentes.

La solicitud de las ayudas y por tanto el cobro de las mismas se realizará finalizado el curso

SOLICITUDES

Los interesados deberán enviar antes del 14 de agosto, por cualquier medio, una solicitud motivada, con todos sus datos personales y profesionales al Centro de Referencia Nacional de Formación Profesional en Salamanca.

C/ Hilario Goyenechea, 2-40 • 37008 Salamanca •

Tfno.923 216709 • Fax 923 267110

E-MAIL:ecyl.centroformacion.salamanca@jcyl.es

El Centro se pondrá en contacto con el solicitante para el proceso selectivo.

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Last modified: 14 de diciembre de 2020

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