El alumno finalizado el curso será capaz de realizar la valoración de la carne de distintas especies: porcina, bovina, ovina, aviar, etc., así como el despiece de las canales, la pre-paración y elaboración de productos cárni-cos y la preparación y comercialización de la carne para su despacho en establecimientos de carnicería.
El curso, financiado por el Servicio Público Estatal de Empleo, es totalmente gratuito. Además, los alumnos que reúnan las condi-ciones exigidas podrán tener derecho a ayudas de transporte, manutención y alo-jamiento y/o a las becas, establecidas en las convocatorias vigentes.La solicitud de las ayudas y por tanto el cobro de las mismas se realizará finalizado el curso.
Fecha de Inicio: 24 de agosto de 2020
Fecha de Finalización: 17 diciembre 2020Horario: 9 a 14 y 16 a 17:30 horas.
Duración total: 510 horas
Requisitos:
– Graduado en ESO o equivalente
– Estar inscrito en el programa de GARANTIA JUVENIL
Fichero adjunto
Last modified: 6 de diciembre de 2020
